大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒙古畜牧业的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒙古畜牧业的解答,让我们一起看看吧。
答:蒙古以畜牧业为主的自然条件如下介绍:
1、高原阳光充足,气候干旱,降水少,草地资源丰富,为牲畜提供丰富的草料;
2、内蒙古地域宽广人口稀少,草地租金低;
3、地形平坦有利于交通线建设,有利于畜产品运输;
4、发展畜牧业历史悠久,经验丰富。
乌兰巴托是蒙古国人口最多的城市,同时也是蒙古国的经济和文化中心,全国的大部分工业位于乌兰巴托。乌兰巴托的工业包括轻工业,食品工业,燃料和动力工业等等,畜牧业发达。据统计,乌兰巴托范围内的牲畜数量达到了30万头,这些牲畜基本都是乌兰巴托市民所有,被放养在远离市区的牧场。总体来说,乌兰巴托是蒙古国最重要的一座城市。
蒙古国位于我国的北方和俄罗斯远东的南方中间位置,是被我国和俄罗斯包围的内陆国家。国土面积156.56万平方公里,从面积来看是仅次于哈萨克斯坦的世界第二大内陆国家,世界排名19;人口约为300万和我国人口最少的省份西藏自治区人口相当;面积上和我国的新疆维吾尔自治区相差无几。
蒙古国的主体民族是喀尔喀蒙古族,蒙古国境内多为山地和草原,可耕地面积较少,国民多从事于畜牧业。境内矿产资源丰富,蕴含大量的煤矿、黄金、石油、铁矿等矿产资源。畜牧业和加工、出口矿产产业为国内两大支柱产业。
作为我们邻国的外蒙古,大部分与内蒙古接壤。清朝的时候就分成,漠南蒙古和漠北蒙古。独立之后,蒙古国的发展并不理想。与内蒙古同宗的外蒙古,两者的发展相差太大,是什么原因造成的?
从经济结构来看,外蒙古比较单一,牧畜业和矿产业是蒙古国的两大支柱产业,少了这两项,经济都会严重倒退。
蒙古族主要以牲畜为生
例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。
民间还有:稀奶油,蒙古族常备奶制品;奶皮子;煺毛整羊宴,是蒙古族传统宴客菜,祭祀活动时也常用;熟烤羊,内蒙鄂尔多斯地区风味菜肴;白菜羊肉卷;新苏饼,蒙古族民间传统糕点;烘干大米饭,蒙古族风味小吃。
蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财富的源泉。日食三餐,每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品,蒙古语称“查干伊得”,意为圣洁、纯净的食品,即“白食”;以肉类为原料制成的食品,蒙古语称“乌兰伊得”,意为“红食”。
蒙古国主要以畜牧业和少量矿产业为主,没有大型重工业和轻工业,只能靠出口牛羊肉皮毛和一些加工奶产品来获取外汇。
没有大型重工业,只能靠一些手工业产品为生,这几年蒙古国慢慢也在发展旅旅业,希望在旅游业上带动本国的经济发展。
蒙古族不忌讳吃猪肉,但牧区没有猪,所以没猪可吃。
蒙古族人民世居草原,以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主,马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产,所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗,还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等
内蒙古自治区不是生猪主产区,储备猪肉需要外进,由于供应紧张,存在买难问题,大型屠宰加工企业对各地经销者实行计划配比。
猪肉后期价格走势难以预测,承储企业经营风险加大,有的企业因此放弃储备,这些问题都给自治区储备带来很大压力。
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