大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻组成的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水稻组成的解答，让我们一起看看吧。
是的。稻谷经过一些脱壳步骤后就成为了我们所吃的大米了。 大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是中国大部分地区人民的主要食品。 其中稻谷籽粒的外形结构主要由颖（稻壳）和颖果（糙米）两部分组成。糙米再进行下一步的加工后就是我们常吃的大米。
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分。
这个煮饭用的大米主要是水稻种子中的果实部分，不包括有胚芽。因为胚芽和米皮都被机器打成米糠了，剩下的就是米粒用来煮饭用的大米。是我们一日三餐都离不开的生活主食，也是我们人类必备的粮食。没有这种粮食人类生活会很艰苦，因为它是填饱我们肚子的主食。我们才有干劲和精力去奋斗。朝好的生活目标去发展，过好更好的生活。
煮饭用的大米主要是种子中的胚乳部分。因为水稻是单子叶植物，跟所有的单子叶植物一样种子的结构由种皮、胚和胚乳组成。水稻的胚包括胚根、胚芽、胚轴和一片子叶。水稻种子中的营养物质都储存在胚乳里，所以种子中胚乳占主要部分。水稻种子即谷子在加工成大米时胚都随谷壳一起脱落，只剩下胚乳即我们煮饭用的大米。
到此，以上就是小编对于水稻组成的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻组成的3点解答对大家有用。
