大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻历史的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水稻历史的解答，让我们一起看看吧。
我国水稻种植已经有1万多年的历史。
因为在1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里，发现了四粒黄色的稻谷，测定年代为公元前一万年前，据知是目前世界上最早的稻谷，此外在长江下游河姆渡也曾出土有约7000年前的稻种残留物，在广东英德也出土了约一万年前的人工栽培的水稻硅质体。
距今已经有4700多年的种植历史。
水稻的起源地在中国，距今已经有4700多年的种植历史，是世界上最早种植水稻的国家，水稻是一年生的水生草本植物，茎秆直立生长，生长高度在50-150厘米之间，其对土壤有一定的要求，适合在土层深厚、肥沃、排灌水方便、无盐碱的地块种植。
稻的栽培历史可追溯到约公元前12000～16000年前的中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻，距今约14000～18000年。水稻在中国广为栽种后，逐渐向西传播到印度，中世纪引入欧洲南部。
根据已有考古和研究结果来看，种植水稻最早的历史可以追溯到距今一万多年前的新石器早期。
三个万年以上的古稻遗址有：湖南道县玉蟾岩遗址、江西万年仙人洞遗址和吊桶环遗址。其中玉蟾岩遗址经年代测定为距今一万二千多年，这时候的稻谷介于野生稻和栽培稻（含有籼、粳特征）之间，因此被认定为是普通野生稻向栽培稻初期演化的最原始古栽培稻类型。
后两个遗址的时期要更早一些，属于旧石器末期至新石器早中期，但没有发现稻谷的碳化颗粒，只是发现了稻谷的植物硅酸体。
以往我们教科书上告诉我们，国内发现的最早的水稻是7000多年前的河姆渡文化时期，但根据严文明教授的《中国稻作文化起源》来看：“这里发现的稻谷遗存极为丰富，单是1973年冬至1974年春第一次发掘时，就在第4文化层发现约400平方米的稻谷、稻壳和稻草堆积，其厚度从10-20厘米到30-40厘米不等，最厚处达70-80厘米。。。颗粒大小接近于现在的栽培稻，比现在野生稻大得多，加以还有许多稻作农具共存，可以肯定这些稻谷堆积的遗存属于栽培稻的收获品”，说明处于新石器中期的河姆渡时期的稻作农业已经发展到相当一定的程度了，所以在这之前肯定是有前例的，也就是说河姆渡的稻作农业是被传播过来，不是独立发展而来的。
早在11000年前，浙江人不仅吃上了谷子，而且是人工栽种的，这是人类历史中最早的稻谷。种庄稼、养牲畜 就是文明的开始。
什么叫文明的开端？在国际考古界，有个通行的观点，“农业革命”就是文明的开始，在这场革命中，原本全凭狩猎、采集的古人学会了种庄稼、养牲畜，进入最早的农耕文明。
谷子的来历
伏羲时代前，大地上还没种庄稼，人们靠打猎、捕鱼、养猪牛犬马维持生活。一年发洪水，整个大地被淹，水涨齐南天门，一只黄狗被洪水抬升到南天门边。恰好这时玉帝派天兵察看下界洪水情况，打开南天门，黄狗顺势钻了进去。黄狗在天宫见到许多地上没有的东西，尤其是天廷神灵吃的稻谷等食物地上没有，它很羡慕，于是钻到谷堆中滚了一身，准备把稻谷带回地上。它来到南天门，洪水在渐渐退了，连忙窜入水中，随水下降。
当黄狗回到地上，找它主人时，哪里还有人，一片烂泥模糊的山野，死寂无声。突然它发现高山上有两个人，它来到他们面前，轻摇着尾巴。两人发现了它尾巴上沾着地上没见过的特异东西，走拢去取下两颗细看，又放进嘴里嚼，哎呀，好香……于是他俩捡下所有的颗粒——这就是稻谷。它身上的已被水洗去，只剩尾巴上这一小撮了。
原来这两人就是伏羲和女蜗兄妹，他俩因爬到高山上一棵最高大的树上才逃过了这一劫。这时地上只他们兄妹两人了。他们把稻谷种在地上，当年丰收，二年再种，越收越多。他们高兴，但地上只兄妹二人谁来吃这么多这么好的稻谷呢，况且地上就只他兄妹二人也觉得太冷清了。妹妹女娲说：“哥哥，我们成亲吧!”于是他们结成了夫妻，生儿育女，这就是“伏羲兄妹治人烟”的来历。他们大种稻谷，到神农时种遍了神州大地。
从那以后，每年稻谷成熟时，人们煮新米饭“尝新”时，先要给狗倒一碗，让它先吃，因为谷子是狗带来的。天上的稻子满身都结籽儿，狗带谷子到地上，身上谷子被水洗去了，只带回尾巴上的一小撮，所以现在谷穗就像狗尾了。
到此，以上就是小编对于水稻历史的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻历史的3点解答对大家有用。
