大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面粥的问题,于是小编就整理了5个相关介绍玉米面粥的解答,让我们一起看看吧。
锅内烧开水后,下入玉米面糊,边下边搅拌,这样才不会结成疙瘩,才会细腻香甜,最关键的一步就是,搅拌均匀后,要放在锅内,打小火,继续烧,土话叫“擦擦”,就是让玉米面粥在锅内慢火煮5-10分钟,这样会不断的增加玉米面的香味和粘稠度。
玉米稀饭,好做,就是把玉米面先放到盆里扮成生玉米糊,然后在放入烧开水的锅里,不过,放到锅里时,还要用勺子,边逐倒生玉米糊同时,边用勺子搅拌,这样做的玉米糊细好喝,不然的话,不同时搅拌,做出的玉米糊就大咯㗳。很难煮熟。不好喝,所以要注意这一点。
主料:玉米面300g
辅料:水2500ml
步骤一:准备玉米面一小碗。
步骤二:锅里放水烧开。
步骤三:一边撒玉米面一边搅拌。
步骤四:和好的玉米面还是稀汤开中火熬5分钟。
步骤五:熬成时粥就变得浓稠了。
步骤六:盛出享用。
玉米面和水的比例是1:8,做法如下:;
主料:玉米面300g ;辅料:水2500ml;
步骤一:玉米面一小碗。
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步骤二:锅里放水烧开。
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步骤三:一边撒玉米面一边搅拌。
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步骤四:和好的玉米面还是稀汤开中火熬5分钟。;
步骤五:熬成时粥就变得浓稠了。;
步骤六:开吃了。
比10比较稀, 1比5稍微粘稠,半小碗玉米面,放5碗水。
制作方法:
1、把玉米面放在碗内加入少量水调成稀糊状待用。
2、锅置火上加入适量的水。待水开后即把玉米面糊缓缓倒入锅内,并不停的搅动,以防结块。
3、开锅后转小火继续煮至粘稠熟透即可。
玉米面糊涂粥的做法是:把水放在灶上加热至沸腾,将玉米面加入适量的水拌面,然后慢慢的,一边倒一边搅拌,将玉米面糊全部倒入锅中后,盖好锅盖到沸腾再用勺子均匀的在锅里推,防止糊底,玉米面糊很快就熟了,做的极其方便,尤其是早上时间紧,喝玉米面粥既方便快捷,又能提神醒脑,是个不错的选择。
玉米面糊涂粥在河南省各地是很有市场的!在我们家尤其甚,我们在六七十年代玉米就是主食,每天早晚两顿都是玉米面糊涂粥,具体做饭是,先将锅里的水烧开,然后将玉米渣子先放进锅里,熬一会儿再将玉米面用凉水花成稀糊状,倒进锅里,慢慢熬制,一般熬半个小时就可以吃了。
玉米面粥这个属于杂粮,而对胃也有很好的作用的,所以平时也是可以服用。养胃一般要注意多吃流食或半流汁饮食,还要服用容易消化的食物,要注意少吃多餐,不能暴饮暴食,生活饮食不规律。平时可以服用一些粥类,比如小米粥,面汤,硬的食物尽量少吃
到此,以上就是小编对于玉米面粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面粥的5点解答对大家有用。