大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米可以冷冻吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米可以冷冻吗的解答，让我们一起看看吧。
因为玉米中含有大量的水分和淀粉，以及各种营养物质。如果冷冻时间一长，会造成大量的水分流失，如果再煮的话就会容易变老。所以，保存玉米时，一定要多加这1步，这样才玉米不会变质，不会变老。
玉米香甜软糯，营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。
冻玉米有先煮熟再冷冻和直接冷冻生玉米两种方法。
1、煮熟再冷冻：剥掉玉米外层的老皮，留下贴近玉米的一到两层，然后清洗干净。在煮沸的水中加入适量盐与小苏打，放入玉米，小火煮10-15分钟。将玉米捞出来并晾凉。将玉米放入塑料袋或者保鲜袋中并密封，然后放入冰箱冷冻即可。
2、冷冻生玉米：剥玉米时留下一两层内皮，也可以不清洗直接冷冻。将玉米放入塑料袋或者保鲜袋中，密封然后放入冰箱冷冻即可。也可以考虑将玉米粒剥下然后密封冷冻。
将玉米的外皮剥掉最外面的几层，但是不要完全地将皮全部都去掉，留下三四层的玉米外皮，外面包上一层保鲜膜，而且尽可能的裹的紧一些，再次将玉米一次地放入到保鲜袋当中，这样包好的玉米，放到冰箱当中冷冻就可以保存很长时间，
可以
玉米储存方法：
1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。
2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。
买的新鲜包衣玉米，如果需要保存的时间长，需要先煮熟后，在冰箱冷冻保存！需要吃的时候，可以彻底加热后再食用！如果保存时间短，比如说三四天或者一个星期新鲜玉米放在冰箱冷冻室速冻是可以的。玉米买回来如果不马上吃，很快会失去水分，并且味道不新鲜。多买一些放在冰箱冷冻保存，无论什么时候拿出来吃，都如新鲜的玉米一样美味。
冰箱里一年四季都可以存着玉米，吃着方便，拿出来洗洗就可以直接下锅烹饪。，可以直接装袋新鲜冷藏！
1 新鲜玉米放冰箱冷冻可以放多久
新鲜的玉米是可以放在冰箱的冷冻层储存的，想吃的时候随时就拿出来吃，拿出来洗干净，放进锅里煮即可，味道都和新鲜的玉米是一样的，通常无论什么季节，都可以这样储存。
2 玉米怎么冷冻保鲜
先把玉米外层的皮去掉，留大约两到三层的内皮包裹着即可，玉米须不强求一定要去掉，这样处理过的玉米就可以放在冰箱里面，不用清水冲洗，然后放在保鲜袋里面，干净的塑料袋也可，然后把口密封好，放在冰箱的冷冻层就行，这样的储存方式可以保存玉米较长的时间，直到下一季的玉米上市了，这期间这样方式储存的玉米是都不会坏的
新鲜的玉米外皮不要全部剥掉，留一到两层都可以，不用水洗，玉米须留着也可以，然后把弄好的玉米装在袋子里，记着一定要密封起来，放进冰箱冷冻。也可以，1.把鲜玉米去掉玉米须和外皮（外皮保留），然后往锅中加水，将玉米放入锅中。
2.用玉米皮将玉米覆盖住，这样会使玉米更加香甜。
3.开火煮沸，等水沸腾后转小火煮15分钟左右。
4.将煮好后的玉米捞出来放凉，晾干水分，用保鲜袋装起来放冰箱冷冻就可以了。
到此，以上就是小编对于玉米可以冷冻吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米可以冷冻吗的4点解答对大家有用。
