大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米是煮还是蒸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米是煮还是蒸的解答，让我们一起看看吧。
煮好。
1.清水煮，再加少量点盐，注意火候，
2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮，
3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来
4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸，
5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉，
6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸，
7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
其实两样都可以，看自己怎么方便怎么来
第一，蒸着吃大概蒸时间8分钟左右就熟了，不要蒸太久就不好吃了
第二，煮着吃，可以带玉米皮一起煮8分钟左右，剥的时候留几张叶子包裹起来煮，再加一勺盐，这样煮出来的玉米会非常甜
又到了吃玉米棒的季节，玉米棒分为水果玉米，糯玉米，还有没有改良的老玉米。颜色分为紫色，黄色，花色等。玉米棒老少皆宜，营养丰富，软糯香甜。玉米棒蒸还是煮呢。本人认为还是煮为好，买回玉米棒后把外面的老皮剥掉，留下2层玉米皮。挖除虫咬及变质的部分。 玉米须可留下，因为它是一个非常好的一味中药。清水中洗一下然后放入锅中加水煮。煮过的玉米口感好，更加软糯，易消化。
玉米棒可以放在电饭煲中与米饭同煮，也可放在高压锅压十五分钟，因玉米粒硬不易熟，蒸既耗时又不熟。玉米煮熟可以食用，也可磨成细粉成玉米面，又可制成即食玉米糊，可以做面食，也可即食冲调，玉米须可以晾干后，煮茶代饮，可消肿减脂，可谓是浑身是宝！
夏天到了，人们的餐桌上各种各样的美味食品又多了起来，瓜桃李枣，新鲜蔬菜，琳琅满目，不过最喜欢的还是香糯甘甜的玉米，那么问题来了，怎么做才能保证玉米香糯甘甜呢，个人觉得还是水煮比较好，水煮玉米可以保证水分十足，而且还可以把玉米轴和叶的香味融合在一起，吃起来更香
到此，以上就是小编对于玉米是煮还是蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米是煮还是蒸的3点解答对大家有用。
