大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米面饸饹的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米面饸饹的解答，让我们一起看看吧。
饸饹面压出来不断的和面方法如下：将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。加入鸡蛋芡粉和玉米面。用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。做法如下：
一、将面粉倒入和面盆中，加入一个鸡蛋，和少许玉米面，少许红薯芡粉。
二、加入鸡蛋芡粉和玉米面。
三、用温水和面，水里放一点点盐，这样会更筋道。
四、揉成一个圆状好看点，和面将就三光，要手光面光盆光。
五、等面醒好以后将面在揉几下在放一旁在醒个两个分钟。
六、将面揉成长形与压面器大小的形状放入压面器。
七、开始压面即可
玉米面饸饹的做法 玉米面饸饹的做法是
1、取玉米面和普通面粉各半。
2、分次倒入温水，用筷子将面粉搅成面絮状。
3、然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或锅盖饧15—20分钟左右。
4、取挤压工具，将部分面团放入其中。
5、锅中放入水，煮开后旋转工具手柄，将饸饹通过漏孔压入锅中。
6、依次压完所有的面团。
7、大火烧开，煮熟为止。
8、将饸饹捞出，过冷水备用。
9、炒锅加热，倒入适量食用油，放入葱花蒜粒炒香，倒入蛋液翻炒。
10、倒入切好的西红柿丁，大火翻炒。
11、再下入提前焯好的黑木耳翻炒均匀，加入盐糖调味，盖上锅盖小火焖5分钟左右。
12、将卤料浇在饸饹上，加适量香菜、黑芝麻和辣椒酱即可食用。
超市买的玉米面饸饹拿回家之后先用冷水盆里把饸饹泡上，等到饸饹泡透后，千万不要泡过了，你用手指掐一下变软就可以，不要泡过就不劲道了。
之后锅里烧热水，水开把饸饹下热水里冒一下就行，一分钟。捞出盛碗里浇上你喜欢的面卤就可以吃了。我一般喜欢吃酸菜卤。
从超市买来的玉米饸饹先用凉水浸泡一下到用手能捏动的时候就可以煮了煮的时候不用要用沸腾的水，要用小火来上过来煮不要走时间太久了， 煮的时候要定个时间时间太久了，煮出来的饸饹就是粘的煮一段时间可以尝尝不软不硬的时候就可以了
玉米饸饹面煮10分钟左右，玉米面饸饹的做法是，在玉米面中加入适量水、搅匀，用手将其徐徐放入机器的料斗之中。经过机器的高温高压，面便变成了饸饹。因为连续生产，所以当饸饹长度达到1米左右时，立即剪断，将其搭在长约80厘米的细棍上，晾干后储藏或上市销售。
玉米面饸饹是一门很好的生意是可以做的。玉米是一种营养非常丰富的粮食，玉米被称作粗粮，现代人的生活，更喜欢吃粗粮，因为经常吃玉米对人的身体健康有好处，用玉米面制作的饸饹是采用特殊的办法，制成的一种食品，吃起来非常好吃，做玉米面饸饹能够获得较好的经济效益。
到此，以上就是小编对于玉米面饸饹的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米面饸饹的5点解答对大家有用。
