大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于德鲜生渔业的问题，于是小编就整理了1个相关介绍德鲜生渔业的解答，让我们一起看看吧。
最近，盒马CEO侯毅语出惊人，“中国最引以为傲的零售业落后世界零售业至少10年。”
上世纪90年代，大批外资超市进入中国以后，利用它们的渠道优势，向上游的供应商收取进场费、堆头费、促销费、新品费等一系列名目繁多的费用，严重扭曲了零供关系。
供应商疲于应付各种渠道费用，消费者最关注的商品和服务却处于被忽视的境地；零售商坐地收租，沦为出租房，供应商给什么就卖什么，而不是面向消费者来经营商品建渠道。供应商利益导向而不是消费者需求导向，使得中国零售业丧失进取心。这一系列问题的关键，在于不平衡的“零供关系”。
盒马抛出重磅炸弹：进场费、促销费、新品费统统都不收
侯毅认为，“国内很多消费品在全世界都算贵的，传统零售业这几年为什么溃败，这种异化的零供制度要担责！”
侯毅直指中国零售业三大问题——零供关系失衡、商品研发滞后以及零售业经营理念陈腐。
这其中，尤其是零供关系的异化，造成了一系列普遍的问题，比如渠道建设、KA渠道、餐饮渠道、批发渠道等。
举个例子，“童年的记忆”光明冰砖，就因无法承担各种渠道费用，几乎在传统商超便利店绝迹。这个夏天，很多消费者甚至呼吁光明冷饮涨价以应对高昂的渠道费。随后，大家发现，在市面上很难找到的光明冷饮，在盒马鲜生居然能以亲民的价格买到。因为这些名目繁多的渠道费用，盒马从成立第一天开始，就没有收过。
建立消费者导向的买手制新零售
盒马打造“新零供”关系的发力点是“买手制”。“买手制”已经在生鲜品类跑通，接下来将在标品全面推广。
先来看看生鲜产品。刀鱼被称作“长江第一鲜”，在清明节前的水产市场上，品相好的大刀鱼飙升至每斤七八千元。盒马鲜生采购团队来到渔业村，综合考虑出货量、品质保证、捕捞证等诸多因素，与当地合作社达成合作，通过产地直采方式，在盒马上售卖。由于省去层层渠道商加价，市场价好几千的刀鱼在盒马可以仅售两三千，平均售价差不多是水产市场的一半。
接下来，针对标品的“买手制”，盒马将跟阿里巴巴集团一起，建立全球化的直接采购体系，与供应商联合开发商品，探索可持续的盈利模式，并逐步取消年返利制度。
今年夏天，盒马与可口可乐合作，以买断定制的方式联合开发了两个单品，所有的风险由盒马承担。侯毅希望，三年内定制商品销售额做到50%以上，包括对品牌的新商品采取买断和独家经营模式。
到此，以上就是小编对于德鲜生渔业的问题就介绍到这了，希望介绍关于德鲜生渔业的1点解答对大家有用。
