大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于稻谷是水稻吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍稻谷是水稻吗的解答，让我们一起看看吧。
稻谷脱了壳以后就是大米，稻谷可以作为种子进行播种，出苗了以后就是稻子，稻子分为早稻和晚稻，通过浇水施肥经过几个月生长，稻子成熟后用收割机收割，脱粒烘干后收获稻谷，将稻谷卖到粮食市场进行交易。
粮食加工厂将稻谷用碾米机将稻壳去掉得到大米，大米可以用来煮饭吃，大米营养丰富
不是
稻谷不是大米,去皮之后才是大米。 稻谷准确的来说,是水稻的种子,大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 水稻所结子实即稻谷,稻谷去壳后称大米、香米、稻米。
水稻和大米有什么区别?水稻，是一年生禾本科植物，高约1.2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。 世界上近一半人口，水稻可以分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。水稻所结稻粒去壳后称大米或米。水稻除可食用外，还可以酿酒、制糖作工业原料，稻壳、稻秆也有很多用处。水稻属于禾本科稻属，是一个极其古老的作物。据考古发现，水稻在我国的种植历史至少有7000年左右。世界上的栽培稻有2个种即亚洲栽培稻和非洲栽培稻。其中亚洲栽培稻种植面积大，遍布全球各稻区，所以称之为普通栽培稻。大量事实证明，我国南方至少是普通栽培稻的起源中心之一。
稻米和大米一样。
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁。
稻米和大米是沒什么区别的，其实质是一样的，大米是稻谷经脱壳清理，碾压等工序后的成品，可清淘后煮熟后直接入口。大米只是水稻的一部分，水稻的果实叫稻谷，将稻谷加工后去掉外壳就成了大米(稻米)，大米已成了人们生活中不可缺少的食物。
不一样，大米是可以焖饭的，而稻米是没有脱壳的，稻米是出米率是6.5--7个之间。在我们这收稻米是要看出米率的，好的是出7个米价格要高一些，次一些的在6-6.5个之间，
谷子是一种南方的主食之一，即通常说的大米，糯米也是稻谷的一种，主要分为：
1 早籼稻谷 生长期较短、收获期较早的籼稻谷，一般米粒腹白较大，角质粒较少。
2 晚籼稻谷 生长期较长、收获期较晚的籼稻谷，一般米粒腹白较小或腹白，角度粒较多。
3 粳稻谷 粳型非糯性稻谷的果实，籽粒一般呈椭圆形，米质粘性较大胀性较小。
4 籼糯稻谷 籼型糯性稻的果实，糙米一般呈长椭圆形和细长形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。
5 粳糯稻谷 粳型糯性稻的果实，糙米一般呈椭圆形，米粒呈乳白色，不透明，也有呈半透明状(俗称阴糯)，粘性大。 一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭(中国北方讲法)或白饭(中国南方讲法)。全世界有一半的人口食用它.主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国规定2004年为“国际稻米年”。
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