大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水稻发黄怎么回事的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水稻发黄怎么回事的解答，让我们一起看看吧。
大米发黄的原因有：
1、一种是由于大米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉、桔青霉、黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起大米变黄，这种大米又被称为黄变米。黄变米带有多种毒素，可引起肝脏病变，有些还能引起肾脏和神经损害，具有强烈的致癌作用。
2、稻谷收割后因阴雨未能及时干燥，湿谷堆在一起储存，也会引起稻谷发黄。这种变黄的稻米碾出来的米也呈黄色，被称为黄粒米。黄粒米一般不带毒，但营养价值和品质都比白米差，而且在适宜的条件下也易污染霉菌。 买大米最好做到少量多次，存放在干燥通风处。在北方，大米一般可存放3～6个月，在南方存放则最好别超3个月。
大米由于自身水分含量高，在储存过程中被多种霉菌污染，霉菌在适宜的条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起大米变黄。大米是经过粗粮之后精细加工变成细粮的，在外形上和口感上都会很对我们的口味，对胃也很友好，所以在吃的过程中，也一定要注意它的储存方法，这样可以给生活带来便利，当然只要愿意去做出一些改变，那么一定会让生活更加美好呢。
缺乏养分
水稻在生长过程中需要充足的氮、钾、锌元素。水稻栽培时，施肥过少，会导致植株营养不良，使水稻叶片枯黄变黄。水稻生长期要追施氮、磷、钾。复合肥促进其旺盛生长。
1 水稻苗发黄是由于缺乏养分和光合作用不足导致的。
2 水稻需要充足的养分和光合作用才能正常生长和发育。
若土壤中缺乏养分或光合作用不足，会导致水稻苗发黄，影响生长和产量。
3 确保水稻生长需要充足的阳光和水分，同时在土壤中添加适当的化肥和有机物质，以提供足够的营养，可以降低水稻苗发黄的风险，提高产量。
答水稻苗发黄是缺肥和干早造成的。特别是早育秧时，秧池多半是建在打谷场上，由于半干半潮肓秧所以缺水是常有的事㇏水分缺乏，再加上太阳强光照射，秧苗慢慢从嫩绿转为黄绿，另外一个重要原因是育秧苗床基肥短缺，特别是有机肥不足一便会导致秧苗发黄，只要补施速效晚，适时浇灌，黄秧几天后便开始转绿。。
1、缺素发黄
缺氮发黄。先从老叶片的尖端开始发黄，后逐渐由茎叶延及心叶，最后发展至全株成黄绿色。
2、中毒发黄
硫化氢中毒。根系发黑，并有臭鸡蛋气味冒出，白根少而细羽；基部老叶呈黄褐色，叶尖
3、肥害或药害发黄
碳铵、氨水、农药等如果施用不当，会引起中毒发黄，导致成块成片稻叶熏成鲜黄或金黄色，有时黄叶上有焦灼斑。枯焦，随后老叶枯死，上部仅剩1—2片绿色新叶。
4、病害感染发黄
白叶枯病黄叶；另外，水稻苗期叶片出现褐斑也有可能由稻瘟病、胡麻叶斑病等病害引起。这对两种病害可以选用稻瘟灵、春雷霉素、咪鲜胺等药防治。
5、生理早衰黄叶
由于水稻生物后期根系活力衰退，或与品种有关的一种生理性的黄叶现象
造成稻苗发黄常见的原因有中毒性发黄、缺素、肥害或药害、病害侵染及生理性早衰黄叶等。
中毒性发黄：硫化氢中毒或有机酸中毒。
缺素：缺氧、钾、锌等微量元素。
肥害或药害：氨水、碳酸氢铵等肥料或农药施用不当。
病害侵染：白叶枯病、细菌性条斑病及水稻细菌性基腐病等。
生理性早衰黄叶：生长后期根系活力衰退或脱水脱肥。
到此，以上就是小编对于水稻发黄怎么回事的问题就介绍到这了，希望介绍关于水稻发黄怎么回事的4点解答对大家有用。
