大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆玉米虾仁的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豌豆玉米虾仁的解答，让我们一起看看吧。
准备材料：植物油；葱；食盐；姜；料酒；胡椒粉；淀粉；白糖；特级酱油。1、第一步：准备好所有材料，虾仁提前解冻，捞出。
2、第二步：黄瓜切粒，葱姜剁碎。
3、第三步：虾内加入少许盐、淀粉、胡椒粉及料酒，拌匀，腌约10分钟。
4、第四步：将一壶水烧开，然后将谷粒焯2－3分钟，取出沥干水。
5、第五步：烧热油锅。加入虾仁，中火翻炒至变色。把虾捞出备用。
6、第六步：加入葱和姜炒香。
7、第七步：加入玉米粒和黄瓜丁，炒匀。
8、第八步：加入盐、酱油和糖搅拌均匀。
9、第九步：虾仁炒匀后盛盘。
食材清单：虾200克，生菜一瓣，甜玉米一个，葱两条，盐适量，鸡精适量，生粉少许，胡椒粉少许，蚝油适量。
烹饪步骤 ：
1.准备食物，玉米扒粒，过水洗干净，虾洗干净去壳去掉中间黑色的，用蚝油，鸡精，胡椒粉，生粉腌制五分。
2.全部备了，玉米粒煮过一下水，锅里下油，蒜下去爆香，再下腌制好的虾炒，炒制虾熟就放玉米粒，翻炒均匀。
3.再下适量盐，鸡精，蚝油，少许的水炒入味，再放葱和生菜，翻炒一下关火，炒好装盘，美味开
准备材料：速冻玉米适量、豌豆适量、胡萝卜粒适量、虾仁适量。装盘解冻备用虾仁玉米，洗净，用淀粉、料酒、盐拌匀备用，热油，把玉米、胡萝卜、豌豆粒炒半熟，倒入虾炒熟即可。
青豆玉米炒虾仁做法：
1、原料：大虾仁200克，新鲜蘑菇50克，玉米粒250克，新鲜青豌豆粒250克，菜油1汤匙，盐3克，白胡椒粉适量。
2、将虾仁去肠泥，洗净，用纸拍干水，切成1厘米见方的丁。蘑菇洗净擦干切成小丁。玉米豌豆洗净，沥干水。
3、炒锅置中偏大火上预热。倒入油热至七成。加虾仁，炒2分钟，铲出备用。待锅再热后，放蘑菇，炒1分钟；加入玉米和豌豆炒3分钟；加盐和白胡椒粉炒匀；将炒好的虾仁倒入炒1分钟，铲出装盘。
材料：鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。
1、煮锅烧水，倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用，胡萝卜切丁，蒜切片。
2、虾焯水，去壳和虾线备用。
3、热锅下油，倒入蒜片大火爆香，倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分钟，倒入玉米和青豆翻炒均匀。加入1勺料酒、1勺海鲜酱油、2勺味啉和1/3匙白胡椒粉，大火翻炒2分钟，加适量盐和鸡粉调味，炒匀关火。
玉米虾仁是一道美味的传统菜肴，以下是较为正宗的玉米虾仁做法：
材料：
- 鲜虾仁 150 克
- 玉米粒 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 青葱 适量
- 盐、油、胡椒粉 适量
步骤：
1. 将玉米粒用水焯烫 1-2 分钟，捞出控水备用。
2. 鲜虾仁去泥肠洗净，加入适量盐搅拌均匀，腌制 5 分钟。
3. 每个鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀，加入腌制好的虾仁拌匀备用。
4. 平底锅内倒入适量油烧热，放入虾仁和玉米粒炒至变色。
5. 倒入鸡蛋液，顺时针方向搅拌均匀，待鸡蛋液凝固后翻面，用铲子剁碎成小块，炒匀。
6. 加入葱花炒匀，关火装盘即可食用。
小贴士：
- 为了保证成菜的颜色鲜艳，玉米粒不要过度焯烫，以绿色为宜。
- 炒鸡蛋液时要不停地搅拌，防止鸡蛋液糊底。
- 炒玉米虾仁时火力不要过大，要慢慢翻炒，以免虾仁和玉米粒煮熟过度。
到此，以上就是小编对于豌豆玉米虾仁的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆玉米虾仁的3点解答对大家有用。
