大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米怎么榨油的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米怎么榨油的解答，让我们一起看看吧。
1. 压胚：玉米胚的提取时，需要用玉米压胚设备对玉米进行压胚处理。
2. 甄选：再用清理筛选甄选出优质玉米胚芽。
3. 榨油：通过输送绞龙将玉米胚芽送入玉米胚芽榨油机设备。
4. 精炼：米胚芽榨油设备多是螺旋榨油机设备，可连续不间断生产，且处理量较高，出油率同样高于液压榨油设备。经过过滤就可以用作工业用油。如果用作正规食用油，则需要精炼处理。
一共包含6步
1.清理：制玉米糁回收的玉米胚芽，混杂有较多的玉米粉、碎粉和皮屑，需要用双层振动筛进行筛理。筛面网眼，第一层清除大杂；第二层清除玉米粉、碎糁和皮屑，以减少玉米胚芽的损失。
2.干燥：为保持玉米胚芽在贮存和运输中的新鲜度，经清理后的玉米胚芽，需随即晒干或烘干至水分含量10％以下。
3.软化：为玉米胚芽制取油脂的头道工序。此工序中，使玉米胚芽在受热处理的同时水分含量降至10％以下，使料胚发生塑性变化。软化常用热风烘干机或热蒸气辊筒烘干机，料胚在软化时不宜温度升高过急，以防止蛋白质过早变性而使料胚失去弹性，进而影响轧胚、蒸炒和榨油处理。
精炼油设备
4.轧胚：玉米胚芽经软化处理后，随即经辊筒轧胚机轧成0.3－0.4mm的薄片，促进细胞结构的破坏，使油路缩短，便于料胚的蒸炒和压榨。
5.蒸炒：胚料进入蒸炒设备蒸炒时的水分含量不低于12％，经40－50分钟加热，最后使料胚温度超过100℃，料胚的水分含量由12％逐渐降低至3％－4％，以料胚色渐变至棕红色，且能闻到香气而不焦糊为止。
6.螺旋榨油机压榨或采用膨化压榨方式，所得膨化料进入压榨机，能够取得质量更好的毛油以及饼。所制取的玉米胚芽油，未经精炼俗称“毛油”，其水分及挥发性物质0.3％，杂质0.2％，酸价6，沉淀物6％，色泽淡黄，气味正常，经280℃加热，有沉淀物析出。“毛油”由于水分和杂质含量较高而不耐贮存，需经水化、碱炼和脱臭等精炼后，才能获得高品质精炼玉米油。
玉米可以直接榨油。因为玉米直接榨油。可以避免更多的浪费，这样就可以获取更多的油脂，让他们中的水分大部分的保持在里面，这样就可以让它们的保质期得以延长，我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值，所以我们需要在市面上购买一些伤的东西。
玉米可以榨油，玉米榨油不是直接榨取的玉米种子，而是榨取的玉米种子上面叫做胚芽的部分。玉米含油特低，也就是3-4%，不分离难提取，况且玉米油一般是附加产品，去胚芽的玉米生产淀粉好，生产的玉米碴、玉米面好吃也耐储存。
提胚是榨油的关键环节之一，根据玉米胚和胚乳抗粉碎能力不同，先用压轧设备碎胚乳，再用筛理设备筛出玉米胚。一般玉米可提取胚4%-8%，要求提出的胚芽含水少，纯度高，无杂质，无霉变。榨前要彻底清理，出去杂质，可用振动筛提纯，以除尽胚芽中的渣，粉等杂质，提高胚芽纯度。若胚芽中含杂质多，不仅浪费粮食，还会降低出油率。
到此，以上就是小编对于玉米怎么榨油的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米怎么榨油的4点解答对大家有用。
