大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米要煮还是蒸的问题，于是小编就整理了5个相关介绍玉米要煮还是蒸的解答，让我们一起看看吧。
蒸着会比较的好吃，
因为玉米采用蒸的方式的话，这样子熟了之后的玉米会比较的甜。玉米采用蒸的方式煮熟的话，可以很好的将玉米里面的糖分留在玉米当中，不会出现流失的情况，所以吃的时候，蒸着吃的玉米会比较的甜。
煮好。1.清水煮，再加少量点盐，注意火候， 2.煮沸时就不能用急火烧了，要改用文火慢慢煮， 3.闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来 4.通常都是直接水煮（凉水即可）。不过讲究的话，都是隔水煮，类似于蒸， 5.因为直接把玉米放水里煮，营养成分部分的都溶于水里拉， 6.隔水蒸就是在锅里放水，上面放个箅子，把玉米和水隔离开，类似于蒸， 7.这样出来的玉米，一点儿营养都不损失。
煮着吃好吃点，蒸的没味道。
方法一
原料：玉米、猪肋排 、葱、姜 做法： 1.将排骨剁成块状，长短随意。 玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝，切成小段。 3.葱切段，姜切片。 4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！ 5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。 6.煲熟，加入少许盐调味即可。
方法二
原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量 做法： 1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。 3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
方法三
原料：玉米一个（煮大锅的话可以多准备几个），生姜10克，莲藕一个，排骨500克，家乐浓汤宝（可以不加，我一般做都加），盐一勺。做法：1.用排骨当锅底，先熬30分钟。2.把姜切成细丝。3.玉米掰成一段
段。4.莲藕切开，呈片状，不要太厚，也不要太薄，刚好就行。5.排骨砍成块。6.加入玉米、生姜、莲藕、家乐浓汤宝，熬50分钟。7.加入盐（可以适当的加味精），再用小火慢熬。 等到出味了，就可以关火了。
蒸着吃好
蒸着吃，营养不会流失，保持了玉米的原汁原味，煮着吃，玉米的一部分营养会流失到水中，煮玉米比较爱熟，蒸玉米时间会延长，煮的玉米会比较嫩。
我比较喜欢煮玉米吃，然后喝煮玉米的水。
请问玉米是煮的吃好还是蒸的吃比较好？1.菜场卖的玉米有三种：普通的，糯玉米（有黑的，白的），超甜的， 一般吃普通的不会长胖，后面两种味道较好，淀粉，蒸红薯含糖量较高，吃多了会胖，记着只要是粮食作物，吃多了都会胖。
到此，以上就是小编对于玉米要煮还是蒸的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米要煮还是蒸的5点解答对大家有用。
