大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶香烤玉米的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶香烤玉米的解答,让我们一起看看吧。
鲜玉米的食用方法:
1蒸煮果穗 这是最常见的食用方法。将刚收获的甜玉米果穗剥去外部苞叶,留下少部分,加适量的水煮到适当的时间取出食用,或放到蒸笼里蒸到一定的时候食用。
蒸煮时间长短,取决食用者的爱好。
2烤甜玉米 烤玉米很香口。焙烤之前先涂一层食用油,烤一会儿,再涂一层蜜糖,再烤至熟,即可食用。吃可使牙齿得到锻炼,新鲜玉米时需用力咀嚼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。老年人若牙齿不好,可以做些鲜玉米粥喝。
蒸玉米的时候,大家要注意一点,不要把玉米皮全部剥掉,还有玉米须也不要去除掉,将外面的老皮去掉,里面鲜嫩的玉米皮和玉米须都留着,用水将玉米和玉米皮、玉米须清洗干净,放入蒸锅中,冷水上锅蒸30分钟。
五常鲜食玉米可以煮熟直接食用或者进行烤、炸等多种烹饪方式。
明确结论是:五常鲜食玉米的食用方法很多。
原因是:五常鲜食玉米是一种非常常见的食材,具有口感鲜美的特点,一般需要进行简单的处理后再进行食用。
其是:比如,将煮熟的玉米切成片,加入黄油、盐等调料,这样的玉米片口感鲜美,可以做为零食来食用;又比如,将煮熟后的玉米放入到冰水中进行冷却,这样吃起来更加清爽可口。
五常鲜食玉米可以煮、蒸、煮汤、烤,或者做成糯香玉米排骨、玉米芝士、玉米炊饭、奶香烤玉米、金沙玉米、玉米饼、玉米面桃酥、玉米烙、红枣玉米发糕、青椒炒玉米、玉米培根披萨等。
五常鲜食玉米可以直接生吃,也可以煮熟之后吃
鲜食玉米也称水果玉米,指在乳熟期采摘新鲜果穗,以果穗或子粒供直接食用、加工的玉米,主要包括甜玉米、糯玉米等,其可溶性糖或支链淀粉含量需达到一定的标准要求。
鲜食玉米营养丰富,富含花青素、微量元素、多种氨基酸,符合当今大众消费者“抗氧化、粗粮细吃、营养均衡”等健康膳食理念,成为现代都市人备加青睐的高端食品
奶香玉米 材料: 牛奶250ml 嫩玉米1根 黄油5g 白砂糖5g 制作方法:
1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。
2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。 点评: 玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。
奶香玉米饼是一种口感松软,香甜可口的小吃,以下是制作的基本步骤:
材料:
- 玉米粉:1杯
- 面粉:1/2杯
- 牛奶:1杯
- 白糖:2汤匙
- 泡打粉:1茶匙
- 盐:1/4茶匙
- 鸡蛋:1个
- 熟玉米粒:1/2杯
- 黄油或食用油:适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将玉米粉、面粉、白糖、泡打粉和盐混合均匀。
2. 在另一个容器中,将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和牛奶混合液慢慢倒入干混合物中,搅拌成为平滑的面糊。
4. 加入熟玉米粒,搅拌均匀,确保玉米粒均匀分布在面糊中。
5. 锅中加热一些黄油或者食用油,中小火。
6. 将适量的面糊倒入锅中,用勺子或者铲子铺平成为薄饼形状。
7. 煎至底部轻微变色,饼面变干,然后翻面继续煎另一面。
8. 煎至两面都金黄色,饼熟透即可。
奶香玉米饼可以作为早餐、下午茶或甜点食用。在制作过程中,可以根据个人口味添加一些香草精或者肉松等作为调味料。煎好的玉米饼可以搭配果酱、蜂蜜或者椰丝一起享用。
到此,以上就是小编对于奶香烤玉米的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶香烤玉米的3点解答对大家有用。