大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米怎么煮才甜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米怎么煮才甜的解答，让我们一起看看吧。
玉米煮出来是甜的原因:
大部分人再煮玉米的受习惯将玉米皮和玉米须全部摘干净，其实这样的做法是不对的，玉米叶子是保护玉米营养不流失的，而且在准备煮玉米的时候也不要将玉米叶子全部去掉，只留下几片就可以了，玉米须也不要扔掉，和玉米一同煮能够是玉米的味道更浓郁，而且玉米须还是一味中药，有很好的药用价值。
1、首先将选好的玉米去皮，可以完全去皮，也可以选择留下最里层的那层，这样可以增加玉米的香味，也有助于保存。
2、将准备好的玉米一次摆放在锅中，放入适量水。水最好有玉米水平。
3、开火后，开锅10分钟后即可。最好经煮好的玉米从水中捡出，这样味道更好。
1、把买回的玉米，剥去外皮，只保留一、二层嫩皮，并且要摘净玉米须。
2、把玉米平铺在锅内，加入清水没过玉米两指，锅内还要加入两汤匙食用盐，30余粒花椒。
3、大火烧开，闷锅蒸煮20分钟方可。
1、煮玉米不要把皮剥得干干净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分，口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣”。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分，并且能够让口感更加水嫩。
2、煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐。加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素，咬起来也更加有韧劲。
要煮出开花又甜又黏的玉米棒，需要以下步骤：
选择成熟的玉米棒，将其放在清水中浸泡约 1 小时，使其吸收足够的水分。
在锅中加入适量清水，加热至水开，然后放入玉米棒。
保持中火，煮约 20 分钟左右，直到玉米棒变软且开始冒泡。
关火，让玉米棒在热水中焖 10 分钟，然后再将其从热水中取出。
用刀将玉米棒从水中取出，切成适当大小的块状，即可享用。
这样煮出来的玉米棒开花又甜又黏，口感极佳。
秘诀之一：就是一定要购买鲜摘的玉米，而且买完之后就要马上煮了吃。
秘诀之二：带着玉米皮和玉米须一起煮，时间也要控制好。
秘诀之三：蘸点盐水吃。
接下来就听我细细道来~
水煮玉米
（by 三角猫__）
食材清单
新鲜玉米 数根， 盐 适量
做法步骤
1.切断玉米根部。
2.剥下头部的叶子。将玉米洗干净，留下最内层的两层薄皮和玉米须即可。
3.锅中放入大量的水，把玉米放入其中。先煮沸，沸腾3~5分钟后，改成小火煮，再煮5~8分钟即可。不时用筷子翻翻玉米，煮到玉米全身。
连皮一起煮，玉米的甜味和香味不会逃走。皮中的玉米须含有天然色素，可以让煮出来的玉米颜色更黄更鲜艳。玉米皮会在煮的时候吸收更多水分，让玉米更香更软。同时，玉米须和玉米叶子一同煮出来的水有浓郁的玉米香，清甜可口，是很好的天然健康饮品，多喝营养又健康~
4.煮玉米期间，准备一个盆子，加水加盐，调配成盐水。浓度自定义。
5.用筷子戳一戳，感觉煮得差不多了，夹出沥干水分，不要泡着，否则玉米的味道就不浓郁了。取出后先放置1~2分钟，让热气散去。之后剥下玉米皮，连带剥去玉米须。
6.把盐水涂在玉米表面。
加盐能够强化玉米的口感，并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味。很多人都知道盐的咸味可以突出甜味，因为他们会选择用盐水煮玉米。但是玉米水是很好的利尿饮料，这样做会破环玉米水的味道，就不能让人痛快地喝啦~
7.趁热快吃，因为这时的玉米特别美味好吃。
到此，以上就是小编对于玉米怎么煮才甜的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米怎么煮才甜的4点解答对大家有用。
