玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤的做法大全

玉米2025-01-08 12:04:06

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米莲藕排骨汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米莲藕排骨汤的做法的解答,让我们一起看看吧。

莲藕玉米排骨汤最正宗的做法?

材料:

玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤的做法大全

1.莲藕半根

2.玉米半棵

3.排骨适量

4.生姜适量

5.葱适量

6.料酒适量

7.盐适量

8.清水适量

做法:

1.排骨用温水焯水去掉血沫。

2.莲藕、玉米切成小块备用。

3.热锅加油,放入葱姜煸炒。

4.加排骨煸炒至微黄。

5.加适量清水,加料酒烧开。

6.把所有材料放入汤中,煮开后小火炖煮1个小时左右。

7.加盐调味就可以了。

小贴士:

1.一定要焯水去掉血沫,这样做出来的汤才更清爽,营养丰富。

2.加玉米和莲藕的时候要根据个人口味放,如果喜欢吃甜的可以多放玉米,如果喜欢清淡可以多放莲藕。

3.炖煮时间可以再长一些,这样汤会更浓郁,口感更好。

玉米莲藕排骨汤怎么做?

1、准备食材: 排骨洗干净,玉米、莲藕、胡萝卜切块,葱段,姜片。

2、排骨冷水下锅,放入葱段姜片,料酒1勺,开锅撇去血沫,捞出来备用

3、起锅烧油,油热放入葱段姜片炒香,放入排骨煸炒1分钟左右,放入玉米莲藕胡萝卜,倒入适量开水,大火煮开转中小火煮40分钟左右,放入少许盐再煮10分钟,即可出锅!

步骤 1

玉米切成小段、莲藕切块、姜切片、葱切断儿

步骤 2

排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净

步骤 3

砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时

步骤 4

煲好后去掉姜片、葱断儿,加入适量的盐调味即可

做法是:

1、排骨焯水去血水

2、莲藕去皮切块,玉米切段

3、锅中放油烧热,加入葱姜爆香,加入焯水后的排骨翻炒至变色

4、加入足量的水,加入莲藕和玉米,大火煮开后改小火炖煮40分钟即可出锅。

1· 玉米洗净切块。

2· 莲藕洗净切块。

3· 排骨焯水。

4· 砂锅内放入玉米,莲藕,排骨,姜片加大半锅水。

5· 大火烧开,转小火2小时。

6· 撒上葱沫,盐,汤清甜、滋润,最适合夏秋之交的滋补汤品。

1. 准备好食材。

2. 把排骨焯水,去除血水。

3. 把玉米切段、莲藕切滚刀块。

4. 高压锅放适量水,把焯好水的排骨、莲藕、玉米放锅里。

5. 盖上锅盖压20分钟。

6. 压好气阀下气后开盖放适量盐即可。

7. 盛入汤碗即可食用。

玉米莲藕排骨汤的做法?

原料:排骨、莲藕、玉米、干红枣、枸杞、淮山、沙参节、莲子、百合、党参、玉竹、麦冬、鸡精、料酒、生抽、大葱、姜。

做法步骤:

第1步、准备食材:莲藕、玉米、家乐浓汤宝(老母鸡味)、枸杞、红枣、沙参节、党参。大葱和姜是腌排骨用

第2步、食材:莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山

第3步、玉米切块、莲藕切块备用

第4步、排骨腌半小时,放调料搅拌:料酒、盐(少许)、鸡精、生抽、姜片、大葱丝

第5步、把食材放入电压力锅里:莲藕块、玉米块、家乐浓汤宝(老母鸡味)、枸杞、红枣、沙参节、党参、莲子、百合、玉竹、麦冬、淮山。

第6步、烧开水,腌好的排骨大火焯水1-2分钟

第7步、把焯好的排骨冷水清洗,把剁碎的骨头渣、白色浮沫、大葱丝、姜片去除,多洗几次煮出来的排骨汤油而不腻。(口感清洗这步最重要)

第8步、把清洗好的排骨也一同放入压力锅

第9步、最后放冷水,加盖子

第10步、启用电压力锅点按钮,选择煲汤或蹄筋,煲汤过程1个多小时,自动排气半个小时左右,启用到使用预计两个半小时,中途排气不建议自己强制加急排气,这时很大热量,快速排气排骨还未煲烂。

第11步、成熟

第12步、盛碗。

到此,以上就是小编对于玉米莲藕排骨汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米莲藕排骨汤的做法的3点解答对大家有用。

相关推荐