大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生玉米能放多久的问题,于是小编就整理了4个相关介绍生玉米能放多久的解答,让我们一起看看吧。
生玉米刚摘下来在常温环境下一般只能放两三天,因为常温环境下容易滋生细菌,玉米很难保存长久。
可以选择剥掉玉米一半的外皮并用保鲜袋将它密封起来放置进冰箱冷藏保存,这样可以让玉米保存四五天而不变质。也会使保存过的玉米口感更鲜嫩。
在冷藏室,生的鲜食甜玉米最好采收24小时内蒸煮食用;鲜食糯玉米最好3天内蒸煮食用,否则甜度下降、果皮变厚。如果蒸煮熟了的甜、糯玉米可以在冷藏室放2天,吃时要重新加热。目前家庭保存鲜食玉米的最好办法是蒸煮熟了,放冷冻室,可以放半年以上,但甜玉米的口感会有明显影响,主要是脆度消失,吃起来绵绵的,糯玉米相对好点。
有生玉米真空包装可保质多久
玉米被放进了真空包装袋,在常温下,可以保鲜12个月,如果是不经过处理的玉米,要看其中水分含有量,水分含量高的玉米容易发生霉变,水分含量较低的玉米保质期更长,有些甚至能放置一年。一年左右
冷藏的话一般可以三到四天。
保存方法:
1、直接冷冻保存
把煮熟以后的玉米去掉水分后用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保在,想吃的时候,取出直接放在微波中加热就可以了。
2、夏季煮熟和玉米可以冷藏保存
煮熟的玉米可以放在冰箱中冷藏保存,但是在这种环境中熟玉米的保存时间比较短,多会在二到三天左右,如果时间过长,也会出现变馊的情况,那时是不能再接着食用的。另外冷藏以后的熟玉米再取出食用时,也要再次加热,最好能放在水中煮开一次,这样能把保存期间产生的细菌全部消灭掉。
3、夏季玉米可以煮制前保存
把购买回来的鲜玉米去掉外层的老皮,留下里面的三到四层,然后把它们直接放入冰箱冷冻,想吃时取出带皮一起煮制。
到此,以上就是小编对于生玉米能放多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于生玉米能放多久的4点解答对大家有用。