玉米面窝窝头怎么做,玉米面窝窝头怎么做的又松又软

玉米2025-04-30 12:02:02

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米面窝窝头怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍玉米面窝窝头怎么做的解答,让我们一起看看吧。

玉米面窝窝头怎么做?

准备好制作玉米面窝窝头的材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量。

玉米面窝窝头怎么做,玉米面窝窝头怎么做的又松又软

二、玉米面窝窝头的步骤做法如下:

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

5、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦。

材料:白菜一颗、窝头2只、酱油1勺、猪油适量、葱段3根、姜2片、香菜一根、面粉350克、清水适量

做法:

1.白菜清洗干净,撕成块状。

2.香菜洗净切末,葱和姜切片。

3.窝头撕成小块放入碗中,加面粉搅拌均匀备用。

4.锅中油烧热,下入葱和姜煸香。

5.倒入白菜和猪油,翻炒至白菜变软。

6.加入清水,大火烧开,煮5分钟。

7.放入窝头,再煮7分钟,加酱油调味,撒上香菜即可。

材料:玉米面500克,黄豆面200克,泡打粉10克,盐5克。

制作方法:将玉米面一半用120克开水烫一下,然后在把剩下的玉米面和黄豆面泡打粉一起拌匀,再加220克凉水揉成面团,取一块儿面团(大约70--80克)用手团成馒头状,底部用大拇指顶一个凹孔,是为快速蒸熟。都做好后放入蒸锅蒸15分钟即可。

做玉米面窝窝头的方法是将玉米面放在一个盆子里,加适量的白面,这样可以吃起来比较细腻不这么拉嗓子。加适量的温水进行和面。

将玉米面和成一个光滑的面团,醒发一段时间之后。

将大块的玉米面揪成鸡蛋大小的剂子。团成一个圆球。用手指在中间戳一个小孔。

再沿着小孔向四周捏一捏,做成一个窝窝的形状。

小孔向下整齐的码放在锅中,大火蒸20分钟左右,玉米面窝窝头就做好了。

1.玉米粉和糯米粉混合,白糖加入牛奶中拌匀

2.将所有食材倒在一起,揉成软硬适中的面团

3.取一小团,中间揉出一个小窝,依次做完

4.放入蒸锅,盖好锅盖,大火蒸制15分钟

玉米面窝头的制作方法?

1.

盆中倒入1斤玉米面,碗中倒入热水200克备用。

2.

把准备好的热水分多次少量的往准备好的玉米面里一边倒,一边用手翻拌玉米面,直到翻拌成玉米面无面粉颗粒放凉。玉米面一定要用热水和面,这样蒸出的玉米窝窝头除了吃起来蓬松暄软,容用消化之外还不容易塌陷。

3.

酵母提前拿出解冻化软后取3克倒入150克的凉水用手把酵母融化开备用。

4.

搅拌好的玉米面放置不烫手后倒入1匙白糖和中筋粉1斤斤搅拌均匀

玉米粉做窝窝头怎么做?

一、准备好制作玉米面窝窝头的材料:糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量。

二、玉米面窝窝头的步骤做法如下:

1、将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟。

2、将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。

3、将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头。

4、蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,大火蒸10分钟即可。

5、简简单单的步骤就可以做成美味的玉米面窝窝头哦

到此,以上就是小编对于玉米面窝窝头怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米面窝窝头怎么做的3点解答对大家有用。

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