大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米的蛋白质含量的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米的蛋白质含量的解答，让我们一起看看吧。
玉米的蛋白质含量大概是百分之八左右，一百克中有大约八克的蛋白质含量，不同品种的玉米也会有差异，可以吃玉米补充蛋白质。 从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为8.5%％。其中胚芽中含20％，胚乳中含76％。
蛋白质8.5%。
玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022%、磷0.21%、铁0.0016%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。
玉米含蛋白质大约是8.5%左右，具体含量并无法确定。
玉米是粗粮当中的一种，玉米当中含有的蛋白质、膳食纤维含量比较丰富，不同种类玉米当中的蛋白质含量不同，一般玉米当中的蛋白质含量大约在8.5%左右，因为检测的方法不同，所以蛋白质的含量也可能会存在上下偏差。
玉米的蛋白质含量大概是百分之八左右，一百克中有大约八克的蛋白质含量，不同品种的玉米也会有差异，可以吃玉米补充蛋白质。 从生物学上讲，玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为8.5%％。其中胚芽中含20％，胚乳中含76％。 玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽。
玉米包含很多很多种蛋白质，大概分为白蛋白、球蛋白、醇溶蛋白、谷蛋白，玉米籽粒中蛋白质的含量约为8.5%％。其中胚芽中含20％，胚乳中含76％。
玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产品，其蛋白质营养成分丰富，并具有特殊的味道和色泽，可用作饲料使用，与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较，资源优势明显，饲用价值高，不含有毒有害物质，不需进行再处理，可直接用作蛋白原料。由于作为饲料出售价格低廉。
据科学研究测量，每100克苞米含发热量196大卡，膳食纤维1.2克，蛋白3.8克，人体脂肪2.3克，碳水化合物化合物40.2克，另含矿物原素和维他命等。苞米中带有较多的膳食纤维，比大米、精面高4-10倍。
196卡路里
蛋白质
4克
碳水化合物
22.8克
脂肪
1.2克
膳食纤维
2.9克
胡萝卜素
0.34微克
烟酸
1.8毫克
叶酸
12微克
核黄素
0.13毫克
视黄醇当量
13.2微克
硫胺素
0.21毫克
胆固醇
0毫克
胡罗卜素
1.3微克
维生素
维生素A
63微克
维生素B1
0.16毫克
维生素B2
0.11毫克
维生素C
16毫克
维生素E
0.46毫克
矿物质
钙
1毫克
磷
117毫克
钾
238毫克
钠
1.1毫克
镁
32毫克
每100克玉米中含有:蛋白质85克，脂肪4.3克，糖类72.2毫克，能量1398.4千焦，钙22毫克，磷120毫克，铁1.6毫克，维生素B1、B2、B6，E、A，烟酸和微量元素硒、镁等。其还含有一种长寿因子一谷胱甘肽。
含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等物质。
玉米的营养成分有哪些？
淀粉，蛋白质，脂肪，矿质元素，维生素，缮食纤维等。
到此，以上就是小编对于玉米的蛋白质含量的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米的蛋白质含量的3点解答对大家有用。
